A través del móvil de Radio Provincia 1270, Ariel Castro, director de Desarrollo Emprendedor de la ciudad de La Plata, quien destacó la importancia de registrar a productores y de la capacitación como un proceso para jerarquizar los productos regionales.
Castro, destacó que uno de los ejemplos más emblemáticos es la producción de cerveza que es un producto de la ciudad bastante característico. “Hoy en la Cámara de Diputados van a realizar un reconocimiento a la cerveza como producto destacado”.
Por otra parte, destacó que La Plata tiene tiene una ruta productiva de tomate
con gran volumen e impacto a nivel nacional, al tiempo que resaltó “el orgullo”, que conlleva que se jerarquicen los productos y producciones regionales con valor agregado.