En El Holograma y la Anchoa guardamos el pensamiento de Zorrito Von Quintiero, reconocido músico, tecladista, arquitecto y gastronómico argentino. Es una figura central del rock nacional, integró bandas fundamentales como Soda Stereo, la banda solista de Charly García y los Ratones Paranoicos.
Por el aire de Radio Provincia, Zorrito habló sobre su cultura en el arte del beber y mencionó que hoy en día hay una tendencia a cuidarse y no tomar alcohol. “Los lunes bajo todo lo del fin de semana. Cocino mucho y lo hago para mi esposa (aunque no me casé vivo con ella hace dos años) y mi hijo. Estoy con el amor de lo que queda en mi vida porque tengo 60 años, no es un drama, pero es un número", contó entre risas.
El músico habló sobre el trabajo junto a su padre y dijo que “tiene mucha obra encima” en alusión a las tareas en la construcción que realizó de joven. Además, se refirió a los días junto a Charly cuando “nos quedábamos en el restaurante de mi viejo toda la noche”.
En otro pasaje de la charla, mencionó ser un fanático del aceite de oliva. “Le agregó oliva hasta el helado y cocinó siempre con aceite de oliva. También soy fanático del pistacho, me gusta mucho ese fruto seco, me puedo comer un kilo, como el chocolate”, resaltó. Y sobre sus gustos musicales, dejó en claro que el reggaeton no le gusta porque le parece un “licuado de chorizo y crema Chantilly”.
Para terminar, Zorrito trajo a la mesa de Rep una anécdota junto a Diego Maradona, Claudia Villafañe y Charly. La escena los ubica a los tres en un encuentro donde Diego no quería irse , pero Claudia insistía en hacerlo porque las “chicas estaban dormidas”. En ese momento, recupera la charla del Diez con Charly cuando le pide que hable con Claudia para que se queden. “Claudia déjalo que se queda conmigo, le dijo Charly”. Así, Zorrito terminó de contar lo que había ocurrido entre el astro del fútbol, su mujer y uno de los máximos exponentes del rock nacional.
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